Diciembre 2021
In December begins the harvest of blackberries. .
We have blackberries available from January until April.
Mora Propiedades.
Tienen pocas calorías y están cargadas de vitaminas y algunos minerales.
Poseen buenas cantidades de vitaminas A, C, E, K y fibra, soluble e insoluble. Además, contienen buenas dosis de potasio, hierro y calcio.
Pero si algo distingue a los frutos rojos de otro tipo de frutas, es la fuerte acción antioxidante. Su color intenso nos indica la alta cantidad de pigmentos naturales, antocianos y carotenoides, que combaten la acción de los radicales libres que son negativos para la salud.
Las moras poseen acciones antiinflamatorias, antibacterianas y contribuyen al buen funcionamiento del sistema inmunológico.
Valor nutricional de la mora.
Por cada 100gr de mora:
- Calorías – 43
- Proteínas – 1,4 g
- Grasas – 0,5 g
- Hidratos de carbono – 10 g
- Fuente de Vitamina A, C, E y K
- Aporta potasio, hierro y calcio